日々の記録

ステイホームでも旅行気分・海外気分を味わえて、楽しい気分になれるわが家流の多国籍料理パーティーの紹介、第二弾です！おいしいものを食べたい！飲みたい！欲が満たされるのでおすすめです。基本的に自己満なので、味の正解は分からなくてもそれっぽくしていくと楽しいです☻

広島県の神石高原町に行ってきました。そこにずっと行ってみたかったキャンプ場があって、この機会にテント泊をしよう！と思い立ち、はじめてソロキャンプに挑戦してきました。友達や家族とのキャンプも楽しいけど、ひとりで大自然のなかですごすソロキャン、ものすごく癒されました。おすすめです！

今日は最近我が家ではまっている、おうち時間の楽しみ方を紹介します✨我が家の”おうち多国籍料理パーティー”は、おいしいご飯を食べに行きたい、飲みに行きたい！という気持ちがかなり満たされます。韓国料理やロシア料理、タイ料理など、自宅にある材料で工夫しながら作ったご飯パーティーを紹介しています。

普通自動車の免許取得のため、徳島県に合宿に来ています。このご時世にすることではないと思いつつ、広島の山奥に引っ越しが決まったことや、今後のキャリアプランを考えるうえで必須と考え、合宿に参加しました。

大阪に戻ってからも屋久島での毎日を思い出すことが多くて、今日も写真をみかえしていました。大好きな屋久島にもどりたい・・・！ 今日は屋久島での登山でも特に印象に残っている、１２月初旬の一泊縦走登山のことについて書きたいと思います☻ ...

久しぶりにスパイスカレーを作りました☻もともとスパイスから作るカレーが好きで、市販のカレールーは健康面でも不安なのでいつもおうちで手作りします。玉ねぎ消費したかったから、玉ねぎ多めに入れて無水でつくりました。

新しいこと続きで、気持ちが休まらないことが増えてきたので、初めて精油を買ってみました。すごくお気に入りで、香りをかぎながらこのブログを書いていて、ふと、植物の力を凝縮した精油って環境破壊にならないのかなあと思って調べてみました。やっぱり精油が環境破壊に繋がる問題はあるようです。間伐材等を使った、持続可能な精油づくりを進めているところもあることが分かりました。

医療留学をコロナで断念し、屋久島での離島応援ナースに行きました。島ならではの医療を知り、優しい職場の方々のおかげてものすごく楽しい島生活を送りました。